La alimentación es un proceso clave para cualquier persona y en el caso de la parálisis cerebral estas personas sufren importantes problemas de disfagia (dificultad para la deglución de un alimento/bebida), lo que provoca problemas a nivel nutricional, de salud pulmonar, problemas de salud digestiva y, por lo tanto, problemas con su calidad de vida.
Ante la situación de la alarma sanitaria por el COVID-19, el equipo de Logopedia, junto al equipo de Cocina, ha preparado un programa de recetas texturizadas para que las familias puedan prepararlas en sus propias casas y garantizar así una alimentación segura, eficaz y muy sabrosa.
También se han elaborado pautas para que las personas con parálisis cerebral que están en sus casas tengan una alimentación correcta y adaptada a sus necesidades.
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